Description du poste :
Au sein d'un camping 5 étoiles, sous la responsabilité du responsable bar vous aurez la charge de :
- Tenir la salle de restauration propre et accueillante pour notre clientèle à toute heure de la journée, avant et après le service
- Mise en place de la console de service, vérification des couverts, dressage des tables
- Assurer un service de qualité en tenant compte des demandes et des services de notre établissement
- Avoir une attitude et un discours adapté et correct envers les clients
- S'assurer de la bonne cohésion de l'équipe durant toute la durée de la saison
- Assurer un bon suivi des commandes et des réservations faites
- Être polyvalent entre le service en salle et le service au bar
- Effectuer des encaissements sans faire d'erreurs
- Anticiper la demande du client
- Connaître la carte et rendre compte correctement de la commande auprès de la cuisine
- Être disponible à toute demande client, si vous ne vous êtes apte à lui répondre, vous vous renseignez pour lui ou le redirigez vers le pôle apte à lui répondre
- Rendre compte à mon responsable de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie constatée dans les plus brefs délais, qu'il s'agisse de son secteur ou non.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Au sein d'un camping 5 étoiles, sous la responsabilité du responsable bar vous aurez la charge de :
- Tenir la salle de restauration propre et accueillante pour notre clientèle à toute heure de la journée, avant et après le service
- Mise en place de la console de service, vérification des couverts, dressage des tables
- Assurer un service de qualité en tenant compte des demandes et des services de notre établissement
- Avoir une attitude et un discours adapté et correct envers les clients
- S'assurer de la bonne cohésion de l'équipe durant toute la durée de la saison
- Assurer un bon suivi des commandes et des réservations faites
- Être polyvalent entre le service en salle et le service au bar
- Effectuer des encaissements sans faire d'erreurs
- Anticiper la demande du client
- Connaître la carte et rendre compte correctement de la commande auprès de la cuisine
- Être disponible à toute demande client, si vous ne vous êtes apte à lui répondre, vous vous renseignez pour lui ou le redirigez vers le pôle apte à lui répondre
- Rendre compte à mon responsable de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie constatée dans les plus brefs délais, qu'il s'agisse de son secteur ou non.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois