Description du poste :
Au sein d'un camping 5 étoiles, sous la responsabilité du responsable bar vous aurez la charge de :
- Tenir l'espace du bar propre, bien rangé et accueillant pour notre clientèle à toute heure de la journée
- Assurez un service de qualité en tenant compte des demandes et des services de notre établissement
- Être attentif(ve) à l'état de la vaisselle du bar
- Surveiller les stocks et être attentif(ve) au besoin en réapprovisionnement
- Avoir une attitude et un discours adapté et correct envers les clients
- S'assurer de la bonne cohésion de l'équipe durant toute la durée de la saison
- Assurer un bon suivi des commandes et des réservations faites
- Effectuer des encaissements sans erreurs
- Connaître la carte du bar
- Effectuer la plonge du bar
- Être polyvalent(e) entre le service en salle et le service au bar
- Être disponible à toute demande client, si vous ne vous êtes apte à lui répondre, vous vous renseignez pour lui ou le redirigez vers le pôle apte à lui répondre
- Rendre compte à mon responsable de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie constatée dans les plus brefs délais, qu'il s'agisse de son secteur ou non.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois