Adjoint(e) de salle (H/F)

Description du poste :

GERMA EMPLOI COLMAR, agence de travail temporaire d'insertion, recherche pour un de ses clients à EGUISHEIM, un
Chefs de rang (H/F)

Vos missions :
- Coordination du service
- Préparer la salle
- Gèrer le flux des tables
- Management de l'équipe (serveurs, chefs de rang)
- Accueil des clients et veiller au bon déroulement du repas
- Gestion d'éventuels problèmes.
- Participation à l'élaboration des plannings

Profil recherché :
Doté d'un excellent relationnel, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.

Horaires : Travail en semaine et weekend, midi et soir, travail les weekends en continu
Temps complet

Démarrage dès que possible

Salaire : selon profil

Si vous êtes intéressé(e), merci d'adresser votre CV par mail.

VOUS REMPLISSEZ OBLIGATOIREMENT LES CRITÈRES POUR ÊTRE ÉLIGIBLE A UN PASS IAE

Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

• Planification des tâches et gestion des priorités - Souhaité
• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Animer, coordonner une équipe - Exigé
• Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service - Souhaité
• Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle - Souhaité
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle - Souhaité
• Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Maintenir un haut niveau de service client - Exigé
• Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Exigé