Description du poste :
GERMA EMPLOI COLMAR, agence de travail temporaire d'insertion, recherche pour un de ses clients à EGUISHEIM, un
Chefs de rang (H/F)
Vos missions :
- Coordination du service
- Préparer la salle
- Gèrer le flux des tables
- Management de l'équipe (serveurs, chefs de rang)
- Accueil des clients et veiller au bon déroulement du repas
- Gestion d'éventuels problèmes.
- Participation à l'élaboration des plannings
Profil recherché :
Doté d'un excellent relationnel, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.
Horaires : Travail en semaine et weekend, midi et soir, travail les weekends en continu
Temps complet
Démarrage dès que possible
Salaire : SMIC + 10% ICP
Si vous êtes intéressé(e), merci d'adresser votre CV par mail.
VOUS REMPLISSEZ OBLIGATOIREMENT LES CRITERES POUR ETRE ELIGIBLE A UN PASS IAE
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Planification des tâches et gestion des priorités - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Animer, coordonner une équipe - Exigé
- Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service - Souhaité
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle - Souhaité
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe - Souhaité
- Contrôler l'état des stocks - Souhaité
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle - Souhaité
- Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité - Souhaité
- Gérer une caisse - Souhaité
- Maintenir un haut niveau de service client - Exigé
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Veiller à la satisfaction du client - Exigé
Rémunération Horaire de 12.31 Euros