Description du poste :
L'établissement VOLFONI, le meilleur de la gastronomie Italienne, a ouvert ses portes à Ecully en février 2026.
Nous recherchons à recruter plusieurs commis de cuisine pour offrir la meilleure expérience à nos clients.
Vos missions:
Assurer les actions de préparations préliminaires de mise en place.
Réaliser et dresser des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un n+1.
Participer e à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable afin que les qualités
organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats, desserts, grignotage soient irréprochables.
Contribuer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur.
Contrat en CDI 35 h ou 39h, horaires en coupure, travail le week-end.
Vérifiez votre mobilité sur l'horaire du soir (23H)
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois