Description du poste :
Vos missions seront les suivantes :
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Gère les encaissements et les transactions financières
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Votre poste est polyvalent, vous êtes en charge de l'entretien général de l'établissement et des chambres.
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Communication avec la cuisine - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Espagnol - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon profil