Description du poste :
Brasserie Traditionnelle de Douai recherche un aide de cuisine (H/F) pour assister le chef dans la préparation, la mise en place et le dressage des plats.
Missions : préparation des ingrédients, respect des normes d'hygiène, maintien de la propreté de la cuisine.
Profil : dynamique, rigoureux, capable de travailler en équipe et sous pression.
Expérience appréciée mais non obligatoire. CDI, temps plein, horaires variables.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - à négocier selon expériences à négocier selon expériences