Chef de rang / Barman (H/F)

Description du poste :

Le Restaurant La Suite recherche un(e) Chef de rang / Barman (H/F) pour renforcer son équipe et participer à la qualité de l'accueil et du service de nos clients.

Vos missions
En salle
Accueillir et installer les clients.
Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
Prendre les commandes et assurer le suivi de votre rang.
Effectuer le service des plats et des boissons.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
Débarrasser et redresser les tables.
Assurer la mise en place et la bonne tenue de la salle.
Encaisser les clients si nécessaire.
Travailler en coordination avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe.
Au bar
Préparer et servir les boissons, cocktails et boissons chaudes.
Réaliser la mise en place du bar avant et pendant le service.
Assurer le réassort des boissons et du matériel.
Maintenir le bar propre et organisé.
Conseiller les clients et assurer un service de qualité.
Profil recherché
Expérience en restauration obligatoire.
Bonne présentation et excellent relationnel.
Sens de l'accueil et du service client.
Dynamisme, réactivité et organisation.
Capacité à travailler en équipe.
Autonomie et sérieux.
Une expérience en bar et en préparation de cocktails est un plus.

Vous êtes motivé(e), souriant(e) et aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez notre équipe !

Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

• Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles