Description du poste :
Maître de D'hôtel (H/F)
21 - Dijon (21200)
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Maitre d'hôtel H/F
Pour un restaurant gastronomique étoilé
Une cuisine d'une grande finesse, mérite qu'on s'y arrête.
Ouvert du jeudi au dimanche soir
Descriptif du poste :
- Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service,
- Respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client.
- Être autonome et de bien gérer son équipe de salle
- Salaire : 2300? net plus type - Horaires : coupure
3 jour de repos semaine
- Possibilité de logement Diplomate, souriant et prévenant Excellent relationnel
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Rémunération Mensuel de 2933.0 Euros à 2934.0 Euros - plus types plus types