Description du poste :
Nous recherchons un(e) Aide de Cuisine dynamique et rigoureux(se).
VOS MISSIONS
Vous participez activement à la préparation et au bon fonctionnement du service :
- Préparation culinaire : Épluchage, découpe des légumes, préparation des bases (sauces, fonds) et aide au dressage des assiettes.
- Hygiène et Sécurité : Nettoyage et désinfection du plan de travail, du matériel et des locaux. Respect strict des normes HACCP.
- Gestion des stocks : Réception des marchandises, contrôle de la fraîcheur et aide au rangement des réserves.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1868.0 Euros - plus les avantages plus les avantages