Description du poste :

Vos missions seront les suivantes :
Eplucher, trancher, découper
Former un binôme avec votre chef de partie
Participer à la réalisation des plats
Etre irréprochable sur le soin du matériel
Connaitre par c?ur la définition de HACC



Compétences
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Préparer des plats culinaires
Cuisiner des sauces
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...


Profil recherché :

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros sur 12 mois


Description du poste :

Vos missions seront les suivantes :
Eplucher, trancher, découper
Former un binôme avec votre chef de partie
Participer à la réalisation des plats
Etre irréprochable sur le soin du matériel
Connaitre par c?ur la définition de HACC



Compétences
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Préparer des plats culinaires
Cuisiner des sauces
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...


Profil recherché :

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros sur 12 mois