Description du poste :
Le restaurant Le Poisson Rouge, situé à Tendacayou Écolodge & Spa à Deshaies, recherche un(e) serveur / serveuse.
Contrat : CDD de 8 mois
Prise de poste : dès que possible
Temps de travail : 35h par semaine
Salaire : 12,75 ? brut de l'heure
Logement : non proposé
Missions :
Accueillir et installer les clients
Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar
Assurer le service des plats et des boissons
Réaliser la mise en place de la salle avant chaque service
Encaisser les additions
Débarrasser, nettoyer et ranger la salle après le service
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Première expérience réussie en restauration
Excellente présentation et sens de l'accueil
Sourire, amabilité et goût du contact client
Organisation, rapidité et capacité à travailler sous pression
Esprit d'équipe
Connaissance de l'anglais
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1933.0 Euros