Description du poste :
Nous recherchons un Commis de Cuisine HF spécialisé en cuisine froide, avec une expérience particulière dans la préparation de salades et de desserts. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froids, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Type de contrat : CDD Période : D'avril à août 2026
Horaire : Service en continu
Missions principales :
Préparer et présenter les salades et desserts selon les directives du Chef de Cuisine.
Assurer la qualité et la fraîcheur des produits servis.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace.
rofil recherché :
Expérience confirmée en cuisine froide, avec une spécialisation en salades et desserts.
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Créativité et sens de la présentation.
Conditions de travail :
Environnement dynamique et convivial.
Candidature : Envoyez votre CV par mail
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Selon expérience