Description du poste :
Hôtel Ibis Lyon Nord, restaurant le Bistro
39h / semaine
L'Hôtel Ibis Lyon Nord recherche un(e) serveur / serveuse pour renforcer son équipe.
Pendant l'été, notre terrasse devient un lieu convivial très apprécié de nos clients, ce qui rend le service dynamique et varié. Nous recherchons une personne motivée, avec le sens du service et l'envie de travailler dans une ambiance d'équipe agréable.
Toute l'année nous accueillons une clientèle mixte d'affaire et de loisirs, les midi et les soirs 7J/7.
Vos missions :
Accueillir les clients et assurer leur installation
Prendre les commandes et assurer le service en salle et en terrasse
Servir les plats et boissons
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
Participer à la mise en place et au rangement de la salle et de la terrasse
Nettoyage et entretien des espaces
Préparation et clôture de service
Conditions :
Contrat à Durée Indérterminée
39h par semaine
Travail les week-ends (1weekend de repos / mois)
Horaires pouvant inclure des services en coupure (midi et soir) selon l'activité
Profil recherché :
Anglais indispensable
Dynamique et souriant(e)
Sens du service client
Esprit d'équipe
Une première expérience est appréciée mais débutants motivés bienvenus
Les + du poste :
Travail en terrasse pendant la saison estivale
Ambiance conviviale au sein de l'équipe
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros à 12.32 Euros - Repas, parking gratuit Repas, parking gratuit