Description du poste :
Nous recherchons un(e) serveur / serveuse pour notre restaurant traditionnel (40 couverts par service environ),
Vos missions :
- Effectuer la mise en place de la salle
- Accueillir la clientèle
- Assurer la prise de commande et le service
- Effectuer le nettoyage du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Vous travaillez du lundi au vendredi de 11h30 à 15H00 et ponctuellement le samedi.
Heures supplémentaires possibles.
Idéalement, vous possédez une première expérience en restauration traditionnelle ou en restauration collective.
Le poste peut être amené à évoluer.
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Modalités d'accueil - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Accueillir, orienter, renseigner un public - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération salaire lié à convention