Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Description du poste :

Le Bistrot 2M est un nouveau restaurant, situé au c?ur de Créteil, où l'atmosphère conviviale et la gastronomie française se rencontrent pour offrir une expérience unique à nos clients.
Nous nous engageons à fournir un service de qualité et à régaler nos visiteurs avec des plats faits maison réalisés à partir de produits frais.

En tant que serveur/serveuse, vous serez un acteur clé dans l'expérience culinaire de nos clients. Vous aurez pour missions principales :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.
- Prendre les commandes et servir les plats et boissons.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
- Maintenir la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant.
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide.
- Gérer les encaissements et tenir à jour les réservations.
Les pré requis:
- Disposer d'une aisance relationnelle.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression.
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement.

Vous travaillez principalement pour le service du midi et en soirée les jeudis, vendredis et samedis.
Salaire qui peut être négocié suivant l'expérience et ou profil.


Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

• Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Techniques du service en salle - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
• Garantir la satisfaction du client - Souhaité
• Proposer des produits additionnels - Souhaité
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Souhaité
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité