Description du poste :
*** Saison HIVER 2026/2027 *** Poste nourri et logé ***
Vous assistez le Chef de cuisine dans la mise en place le matin (pâte à pizza, pâte à crêpe, taillages...)
Vous effectuez le service du midi et du soir et êtes en charge des entrées et cuissons des viandes.
Vous savez travailler sous pression et avez envie d'apprendre et progresser. Vous avez effectué au moins 1 saison dans les mêmes conditions. Le plus de notre établissement: vous donner l'envie de continuer ce métier et apprendre dans un restaurant à taille humaine avec du "fait maison"
Horaires : 44H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros