Description du poste :
Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Maine-et-Loire, Vendée, Pays de la Loire) ainsi qu'en région parisienne. Aujourd'hui, elle s'appuie sur un réseau de 31 restaurants et un pôle traiteur événementiel.
Notre concept culinaire repose sur des engagements forts : une cuisine maison, des produits bruts, frais et de saison, soigneusement travaillés sur place par nos équipes. Chaque plat est pensé pour allier gourmandise, équilibre et respect des produits.
Rejoindre Midi et Demi, c'est intégrer un collectif d'hommes et de femmes partageant des valeurs communes : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement, avec l'envie de bien faire, dans une entreprise où l'on vit avant tout l'humain.
C'est aussi évoluer dans un environnement qui valorise l'autonomie, la créativité, et la prise d'initiative, porté par un management de proximité attentif et bienveillant.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur(euse) en CDI (18h/semaine) pour notre restaurant d'entreprise situé à Courbevoie.
Prise de poste : dès que possible
Horaires sans coupure : du lundi au jeudi, de 11h à 15h30
Salaire : 12,02 ? brut/heure
Votre environnement de travail
Vous rejoindrez une équipe de 5 personnes, encadrée par Farid, votre manager, dans un restaurant qui réalise en moyenne 200 couverts par jour.
Un poste idéal si vous recherchez un rythme stable, sans horaires décalés ni travail le week-end.
Vos missions au quotidien
Vous jouerez un rôle essentiel au bon fonctionnement de la cuisine :
Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements
Utiliser et entretenir le matériel de plonge (lave-vaisselle, lave-batterie.)
Veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures de nettoyage
Trier, évacuer les déchets et maintenir les zones propres et organisées
Ranger la vaisselle et optimiser l'organisation des espaces
Participer ponctuellement à des tâches simples de préparation
Contribuer à la mise en place et à la fin du service
Signaler toute anomalie et appliquer les consignes de sécurité
Compétences :
Connaissance des techniques de nettoyage et d'hygiène en milieu de restauration.
Capacité à utiliser et entretenir les équipements de plonge.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Polyvalence.
Qualités personnelles :
Rigueur et sens de l'organisation.
Rapidité d'exécution et efficacité.
Capacité à travailler en équipe et bon relationnel.
Le cadre de travail
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) !
Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux)
Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé
Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
Horaires : Temps partiel - 18H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 12.5 Euros
Description du poste :
Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Maine-et-Loire, Vendée, Pays de la Loire) ainsi qu'en région parisienne. Aujourd'hui, elle s'appuie sur un réseau de 31 restaurants et un pôle traiteur événementiel.
Notre concept culinaire repose sur des engagements forts : une cuisine maison, des produits bruts, frais et de saison, soigneusement travaillés sur place par nos équipes. Chaque plat est pensé pour allier gourmandise, équilibre et respect des produits.
Rejoindre Midi et Demi, c'est intégrer un collectif d'hommes et de femmes partageant des valeurs communes : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement, avec l'envie de bien faire, dans une entreprise où l'on vit avant tout l'humain.
C'est aussi évoluer dans un environnement qui valorise l'autonomie, la créativité, et la prise d'initiative, porté par un management de proximité attentif et bienveillant.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur(euse) en CDI (18h/semaine) pour notre restaurant d'entreprise situé à Courbevoie.
Prise de poste : dès que possible
Horaires sans coupure : du lundi au jeudi, de 11h à 15h30
Salaire : 12,02 ? brut/heure
Votre environnement de travail
Vous rejoindrez une équipe de 5 personnes, encadrée par Farid, votre manager, dans un restaurant qui réalise en moyenne 200 couverts par jour.
Un poste idéal si vous recherchez un rythme stable, sans horaires décalés ni travail le week-end.
Vos missions au quotidien
Vous jouerez un rôle essentiel au bon fonctionnement de la cuisine :
Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements
Utiliser et entretenir le matériel de plonge (lave-vaisselle, lave-batterie.)
Veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures de nettoyage
Trier, évacuer les déchets et maintenir les zones propres et organisées
Ranger la vaisselle et optimiser l'organisation des espaces
Participer ponctuellement à des tâches simples de préparation
Contribuer à la mise en place et à la fin du service
Signaler toute anomalie et appliquer les consignes de sécurité
Compétences :
Connaissance des techniques de nettoyage et d'hygiène en milieu de restauration.
Capacité à utiliser et entretenir les équipements de plonge.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Polyvalence.
Qualités personnelles :
Rigueur et sens de l'organisation.
Rapidité d'exécution et efficacité.
Capacité à travailler en équipe et bon relationnel.
Le cadre de travail
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) !
Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux)
Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé
Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
Horaires : Temps partiel - 18H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 12.5 Euros