Description du poste :
Le Château de Couches, monument historique bâti à partir du XIème siècle, propose désormais un rooftop au sommet de sa tour de justice !
Ouvert le mercredi après-midi, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et dimanche après-midi, cet espace est dédié à la détente avec une vue imprenable sur le Château et les vignobles environnants.
L'ambiance ? De la musique electro lounge, des palmiers, des sprits et même parfois des DJ Sets !
Pour tenir ce bar pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes, nous recherchons un profil à l'aise en relation client, qui puisse s'occuper des approvisionnements, de la mise en place du bar avant chaque service et du service dans une ambiance conviviale.
Les horaires ?
- Mercredi et dimanche : 13h30 - 18h30/19h
- Jeudi, vendredi, samedi : 16h30 - 00h30
La période ?
Du 1er mai au 30 août inclus.
La rémunération proposée ? Equivalent 1 600 euros net.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Exigé
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois