Description du poste :
Le restaurant Le Monte Cristo propose des spécialités franco-italiennes ainsi que des pizzas maison.
Pour agrandir son équipe, Le Monte Cristo recherche un.e SERVEUR/SE.
Missions principales :
- Accueillir le client et l'installer
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Veiller à la satisfaction du client
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le suivi des réservations
- Procéder à l'encaissement
Horaires et jour travaillés :
- du lundi au vendredi midi de 10h30 - 14h30
- du vendredi au samedi soir de 18h à minuit
La commune est mal desservie par les transports en commun.
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Formations
Aucune formation scolaire - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois