Commis de cuisine renfort froid (H/F)

Description du poste :

Rejoignez un établissement de prestige de 1 500 m² où l'excellence du produit frais et des viandes maturées se transforme en véritable spectacle grâce à une cuisine ouverte et immersive.

Vos Missions : Véritable pilier de la fraîcheur, vous intégrez le pôle "Froid" en renfort pour apporter votre talent au garde-manger et à la pâtisserie :

- Préparation & Assemblage : Réalisation des entrées froides, découpes et assemblages minutieux.
- Soutien Pâtisserie : Aide à la confection des desserts et des préparations sucrées.
- Logistique & Qualité : Réception, dépotage et rangement des marchandises pour assurer une rotation parfaite des stocks.
- Hygiène irréprochable : Nettoyage, désinfection du matériel et respect absolu des règles d'hygiène alimentaire.

Horaires : Coupure ou continu, soirs et week-ends selon planning.

*** Prise de poste à partir de début novembre 2026 ***

Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité