Description du poste :
ACCUEIL DU CLIENT
PRISE DE COMMANDE
SERVICE A L'ASSIETTE
REMISE EN PLACE APRES LE SERVICE ET NETTOYAGE DE LA SALLE
SAVOIR SERVIR AU BAR ET FAIRE LE REASSORT
AIDE A LA PREPARATION DU BUFFET D'ENTREES
MENAGE DES CHAMBRES DES HOTELS SI BESOIN
PRISE DE RESERVATION PAR TELEPHONE
DU LUNDI AU VENDREDI 9H / 16H30 ( PAUSE DEJEUNER 1/2 H ) ET UN WEEK- END SUR DEUX EN SUP. ( 11H30 / 16H )
POSTE A POURVOIR A COMPTER DU 12 OCTOBRE JUSQU'AU 24 DECEMBRE
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Communication avec la cuisine - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros à 1971.0 Euros