Description du poste :
Missions :
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
Assister le chef de cuisine dans la réalisation des plats
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine
Profil recherché :
Formation en cuisine ou première expérience souhaitée
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Rapidité, rigueur et motivation
Capacité à travailler sous pression
Horaires : 35H/semaine
Travail saisonnier
Profil recherché :
Compétences
- Bac pro cuisine - Souhaité
- CAP cuisine - Exigé
- Assurer la propreté de la zone de travail - Exigé
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Exigé
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits - Exigé
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2564.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Missions :
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
Assister le chef de cuisine dans la réalisation des plats
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine
Profil recherché :
Formation en cuisine ou première expérience souhaitée
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Rapidité, rigueur et motivation
Capacité à travailler sous pression
Horaires : 35H/semaine
Travail saisonnier
Profil recherché :
Compétences
- Bac pro cuisine - Souhaité
- CAP cuisine - Exigé
- Assurer la propreté de la zone de travail - Exigé
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Exigé
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits - Exigé
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2564.0 Euros sur 12.0 mois