Description du poste :
L'IME La Cigogne, situé sur Condé sur Escaut, accueille en semi-internat des publics âgés de 6 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle
légère, moyenne ou sévère, avec ou sans troubles associés, ou en situation de polyhandicap avec une notification MDPH. L'IME fait partie du Dispositif Enfance du Pays de Condé qui regroupe l'IME et le SESSAD de l'Escaut. Les enfants accueillis sont domiciliés sur les communes du Pays de condé (soit 80 places). Pour l'accueil des publics en situation de polyhandicap, nous accueillons les enfants de l'ensemble du secteur de valenciennes, pays de condé, amandinois (soit 15 places) .
Contrat : CDI à Temps Partiel (0.5286 ETP soit 18h30/s)
Référence de l'offre : 11260421AgentCuis
Rémunération mensuelle brute (CCN66) : De 1089.46 ? à 1202.42 ? selon ancienneté
Poste à pourvoir : Dès que possible
Missions :
- Aider et assister le cuisinier dans la préparation et la confection des repas (120 repas) le midi
- Effectuer la mise en place des tables
- Participer à la réception des produits livrés
-Nettoyer la vaisselle de la cuisine
- Participer à la confection des repas dans le respect des normes HACCP (mixé, haché...)
- Assurer l'entretien des locaux
Profil :
- Diplôme souhaité : BEP/CAP cuisine ou expérience probante en restauration collective
- Respect des normes HACCP et des normes d'hygiène et d'entretien des locaux
- Capacité à travailler en équipe
- Expérience en cuisine collective souhaitée en enfance
Horaires : Temps partiel - 18H30/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1089.0 Euros à 1202.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
L'IME La Cigogne, situé sur Condé sur Escaut, accueille en semi-internat des publics âgés de 6 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle
légère, moyenne ou sévère, avec ou sans troubles associés, ou en situation de polyhandicap avec une notification MDPH. L'IME fait partie du Dispositif Enfance du Pays de Condé qui regroupe l'IME et le SESSAD de l'Escaut. Les enfants accueillis sont domiciliés sur les communes du Pays de condé (soit 80 places). Pour l'accueil des publics en situation de polyhandicap, nous accueillons les enfants de l'ensemble du secteur de valenciennes, pays de condé, amandinois (soit 15 places) .
Contrat : CDI à Temps Partiel (0.5286 ETP soit 18h30/s)
Référence de l'offre : 11260421AgentCuis
Rémunération mensuelle brute (CCN66) : De 1089.46 ? à 1202.42 ? selon ancienneté
Poste à pourvoir : Dès que possible
Missions :
- Aider et assister le cuisinier dans la préparation et la confection des repas (120 repas) le midi
- Effectuer la mise en place des tables
- Participer à la réception des produits livrés
-Nettoyer la vaisselle de la cuisine
- Participer à la confection des repas dans le respect des normes HACCP (mixé, haché...)
- Assurer l'entretien des locaux
Profil :
- Diplôme souhaité : BEP/CAP cuisine ou expérience probante en restauration collective
- Respect des normes HACCP et des normes d'hygiène et d'entretien des locaux
- Capacité à travailler en équipe
- Expérience en cuisine collective souhaitée en enfance
Horaires : Temps partiel - 18H30/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1089.0 Euros à 1202.0 Euros sur 12.0 mois