Description du poste :
Au sein d'un restaurant situé au coeur du joli port de Sainte-Marine dans le Pays Bigouden, vous serez en charge des missions liées à la gestion de la clientèle :
- réaliser et contrôler la mise en place de la salle,
- accueillir et installer les clients,
- conseiller les clients,
- prendre les commandes des clients,
- réaliser le service en salle,
- gérer les stocks de boissons et de fournitures nécessaires.
Compétences principales :
- conception et lecture de plan de salle,
- techniques d'accueil et de service en salle,
- règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- règles de gestion des stocks.
Possibilité d'un autre contrat par la suite, selon l'activité.
Poste non logé.
Horaires : 41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Salaire à définir selon l'expérience.
Description du poste :
Au sein d'un restaurant situé au coeur du joli port de Sainte-Marine dans le Pays Bigouden, vous serez en charge des missions liées à la gestion de la clientèle :
- réaliser et contrôler la mise en place de la salle,
- accueillir et installer les clients,
- conseiller les clients,
- prendre les commandes des clients,
- réaliser le service en salle,
- gérer les stocks de boissons et de fournitures nécessaires.
Compétences principales :
- conception et lecture de plan de salle,
- techniques d'accueil et de service en salle,
- règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- règles de gestion des stocks.
Possibilité d'un autre contrat par la suite, selon l'activité.
Poste non logé.
Horaires : 41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Salaire à définir selon l'expérience.