Description du poste :
Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie (CDD jusqu'au 20/12 pouvant être prolongé), au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous devrez :
Accueillir la clientèle,
Prendre les commandes,
Servir,
Dresser et redresser les tables,
Dresser les desserts,
Préparation des boissons,
Aide à la plonge si besoin,
Plonge du bar,
Entretenir les locaux.
Travail en coupures
Repos les lundi et mardi, 2 jours consécutifs / semaine
Pas la possibilité de loger
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Salaire selon expériences