Description du poste :
Recherche commise/commis de cuisine dans restaurant traditionnel ouvert 7j/7 à Colombey les deux Eglises.
Vous effectuerez les tâches sous les ordres du Chef et du second de cuisine
Vos missions seront :
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
2 jours de repos consécutifs
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Familles de produits alimentaires - Souhaité
- Types de viande - Souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Recherche commise/commis de cuisine dans restaurant traditionnel ouvert 7j/7 à Colombey les deux Eglises.
Vous effectuerez les tâches sous les ordres du Chef et du second de cuisine
Vos missions seront :
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
2 jours de repos consécutifs
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Familles de produits alimentaires - Souhaité
- Types de viande - Souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois