Description du poste :
Vous aimez la restauration, le contact avec la clientèle et le travail en équipe ? Rejoignez notre établissement de cuisine orientale et fusion !
Vos missions :
- Accueillir les clients et assurer l'encaissement.
- Nettoyer et entretenir la salle et la cuisine.
- Participer à la préparation des plats : salades, découpe de viande et desserts.
- Assurer différentes tâches en salle et en cuisine selon les besoins.
Le profil recherché :
- Vous avez une expérience confirmée dans la restauration
- Vous êtes polyvalent(e), autonome, organisé(e) et ponctuel(le).
- Vous avez le sens de l'accueil et du service.
- Vous parlez anglais et allemand.
- Vous êtes disponible pour travailler le samedi et le dimanche.
Rémunération : selon le profil, le temps de travail et la classification applicable, dans le respect du SMIC et des minima de la convention collective HCR.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs et produits snacking - Exigé
- Accueil et service au comptoir - Exigé
- Fiches techniques de cuisine - Exigé
- Gestion des déchets - Exigé
- Gestion des stocks de condiments - Exigé
- Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Exigé
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Exigé
- Plonge manuelle - Exigé
- Techniques de présentation des plats - Exigé
- Techniques de vente - Exigé
- Traitement des commandes - Exigé
- Utilisation de caisse enregistreuse - Exigé
- Utilisation de fours à micro-ondes professionnels - Exigé
- Utilisation de matériel de nettoyage - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Exigé
- Assurer une présentation attrayante des produits - Exigé
- Assurer un service client rapide et courtois - Exigé
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Exigé
- Conditionner des produits - Exigé
- Livrer une commande - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Réaliser un service en salle - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Exigé
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
- Répondre aux attentes d'un client - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Exigé
Langues
Allemand - Souhait?
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1868.0 Euros