Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un(e) pizzaïolo / pizzaïola pour rejoindre notre équipe.
Nous recherchons quelqu'un qui :
- est soucieux(se) de la présentation visuelle des plats et de la qualité des saveurs.
- possède une connaissance des techniques culinaires et des méthodes de préparation.
- est capable de suivre les directives du chef tout en apportant des idées créatives.
Environnement de travail :
Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs - établissement ouvert du mardi au samedi
Possibilité de contrats en 35 ou 39h, nous nous adapterons à votre situation.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Exigé
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza - Souhaité
- Nettoyer son poste de travail après utilisation - Souhaité
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Respect normes d'hygiène et sécurité alimentaire - Exigé
- désir de perfectionnement constant - Exigé
- passion pour la cuisine Italienne - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon profil