Description du poste :
Brasserie traditionnelle cherche serveur(se)/barman polyvalent pour compléter son équipe.
Nous avons un poste en CDI à pour voir.
Vous serez amené(e) à travailler en équipe au contact du client et assurer le service ainsi que les tâches de fermeture.
Activités principales :
- Mise en place de la salle
- Accueil, conseil et service du client
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
En service de restauration le serveur gère un carré d'environ 30 couverts
En service limonade environ un carré de 40 places assises.
Compétences principales :
- Adopter une attitude accueillante avec la clientèle
- Faire preuve d'adresse et de prudence lors du service
- Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service
Ce poste requiert une certaine cadence soutenue et une régularité afin de maintenir la qualité du service que nous devons à notre clientèle.
Horaires continus. 2 jours de repos par semaine.
Repas pris en charge.
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.32 Euros à 13.5 Euros