Description du poste :
Restaurant sur le port de Doëlan recherche un(e) commis de cuisine pour la période du 20 avril au 1er novembre 2026.
L'établissement propose une carte courte ainsi que des fruits de mer et des planches apéro de qualité.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef, voici les missions :
- Seconder le chef, selon votre niveau de cuisine
- Préparer et cuisiner les produits de la carte, selon les fiches techniques préalablement établies.
- Assister le chef dans la préparation et lors des services
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles HACCP
Vous êtes débutant(e) et vous avez envie d'apprendre, ce poste est fait pour vous, on s'adapte.
2 jours de repos par semaine
Travail en coupure
Poste à 35H. Heures supplémentaires
Lieu de travail : sur le port de Doëlan, à Clohars-Carnoët (29360)
Poste non logé
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération A définir selon expérience