Description du poste :
Vous réalisez une cuisine traditionnelle tunisienne ou balkanique (Kosovare, Albanaise...) avec une brigade de 3 personnes,
Vous participez à la réalisation des cartes/menus.
Fermeture dimanche matin et lundi.
Ouverture services du midi et du soir. Horaires à définir avec l'employeur.
Hébergement possible.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros