Description du poste :
Dans le cadre de la création d'un kiosque de vente à emporter avenue Carnot, nous recherchons un(e) collaborateur(trice). Ce kiosque est rattaché à un restaurant basé au même endroit. Le candidat travaillera en parfaite autonomie, toujours en rapport avec l'équipe du restaurant, pour préparer les sandwiches, paninis, hot-dogs, etc... puis les vendre dans le temps de midi. Public essentiellement lycéens et étudiants. Le candidat devra être responsable de son point de vente, être force de proposition fonction des retours des clients. Connaissance dans le domaine serait un plus. Il faut également être en capacité à faire les encaissements. Le kiosque propose également des boissons chaudes et froides. Les horaires de travail seront de 10h à 14h du lundi au vendredi pour démarrer. Nous recherchons un profil dynamique, souriant et surtout autonome.
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Accueil et service au comptoir - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Souhaité
- Préparation de boissons non alcoolisées - Souhaité
- Règles de tenue de caisse - Souhaité
- Techniques de conservation des aliments - Souhaité
- Utilisation de caisse enregistreuse - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Assurer une présentation attrayante des produits - Souhaité
- Assurer un service client rapide et courtois - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon expérience