Description du poste :
Le P'tit Bouchon, restaurant traditionnel et convivial, recherche un(e) apprenti(e) en cuisine pour préparer un CAP Cuisine ou Bac pro Cuisine en alternance sur 2 ans (Alternance entre le CFA et l'entreprise). 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi)
Vos missions
Encadré(e) par le chef, vous apprendrez à :
Réaliser les préparations culinaires et les cuissons.
Participer à la mise en place et au dressage des plats.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Gérer le rangement et l'entretien de votre poste de travail.
Évoluer progressivement vers davantage d'autonomie.
Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et avez envie d'apprendre un vrai métier.
Débutant(e) accepté(e).
Envie de rejoindre une équipe passionnée ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération rémunération en fonction de l'âge