Description du poste :
Vos missions :
- Accueillir et conseiller le client, présenter les produits et susciter la vente,
- Identifier les différentes boissons, leur conditionnement et leurs stockages
- Préparer ( à partir d'une fiche technique) les principaux cocktails et faire le service
- Facturer et encaisser les consommations
- Mettre en place et nettoyer les installations et équipements du bar.
Vous travaillez de 19h à 2h du matin environ.
2 jours de repos par semaine non consécutifs (l'établissement est fermé le dimanche).
Une journée de cohésion est prévue tous les ans.
Nous vous proposons un environnement de travail agréable, au sein d'établissements modernes, doté de matériel récent et d'outils de travail performants. Vous évoluerez dans un cadre dynamique où les missions sont variées, offrant un quotidien stimulant et jamais monotone.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.5 Euros