Description du poste :
Le Club Dinette, bar/restaurant avec engagement écologique depuis 10 ans, prépare sa réouverture dans un nouveau local sur le port de Cherbourg en Cotentin.
Nous sommes donc à la recherche d'un(e) RESPONSABLE DE SALLE pour compléter notre équipe.
Missions: seconder la gérantes dans les tâches suivantes:
- fidélisation clientèle
- gestion réservations du quotidien et demandes réservations spécifiques
- commandes bar et suivi des stocks
- entretien de l'outil de travail
- mise en place nouveaux produits, gestion et suivi carte des vins
- suivi des ventes et dynamisation CA
Ouverture mercredi soir, jeudi soir et vendredi/samedi toute la journée donc semaine sur 4 jours + 1 dimanche travaillé par mois ( brunch les premiers dimanches de chaque mois).
Poste à pourvoir au mois de Juin 2026.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Rémunération rémunération selon expérience
Description du poste :
Le Club Dinette, bar/restaurant avec engagement écologique depuis 10 ans, prépare sa réouverture dans un nouveau local sur le port de Cherbourg en Cotentin.
Nous sommes donc à la recherche d'un(e) RESPONSABLE DE SALLE pour compléter notre équipe.
Missions: seconder la gérantes dans les tâches suivantes:
- fidélisation clientèle
- gestion réservations du quotidien et demandes réservations spécifiques
- commandes bar et suivi des stocks
- entretien de l'outil de travail
- mise en place nouveaux produits, gestion et suivi carte des vins
- suivi des ventes et dynamisation CA
Ouverture mercredi soir, jeudi soir et vendredi/samedi toute la journée donc semaine sur 4 jours + 1 dimanche travaillé par mois ( brunch les premiers dimanches de chaque mois).
Poste à pourvoir au mois de Juin 2026.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Rémunération rémunération selon expérience