Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un serveur (H/F) autonome, fiable avec une bonne présentation pour notre crêperie familiale. Vous serez le véritable bras droit du responsable, qui est en cuisine. Vous serez deux à travailler en étroite collaboration, garantissant un service convivial et rapide.

Missions :
- Assurer le service en salle (prises de commandes, service des plats, accueil des clients).
- Être responsable de la préparation et du service des apéritifs, cafés et de l'encaissement.
- Gestion des stocks.et prise de réservation et sa gestion
- Veiller à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service. nettoyage du restaurant, son poste annexes si besoin

Profil recherché :
- Bonne présentation, sérieux et ponctuel.
- Autonomie dans les tâches quotidiennes.
- Fiabilité et sens du service.
- Capacité à travailler en petite équipe et à s'adapter rapidement.

Horaires :
- Horaires en coupure : 10h30-14h30 et 18h00-21h30.
- Possibilité de moduler les heures (hors saison).
- Jours de repos : dimanche et lundi

Pourquoi nous rejoindre ?
- Ambiance familiale et conviviale.
- Formation assurée en interne.
- Fermeture : dimanche et lundi.

Candidature : Si vous pensez correspondre à ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et familiale, merci de nous faire parvenir votre CV en postulant à l'offre.

Prise de poste : juin 2026

Nous avons hâte de vous rencontrer !


Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

• Adaptation à la diversité culturelle des clients - Souhaité
• Communication avec la cuisine - Exigé
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) - Exigé
• Gestion des plaintes clients - Exigé
• Gestion des stocks et des commandes - Exigé
• Lecture de plan de salle - Exigé
• Nettoyage des espaces de restauration - Exigé
• Réglementation sécurité incendie - Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Respect des normes d'accessibilité - Exigé
• Techniques de dressage de table - Exigé
• Techniques de paiement et de facturation - Exigé
• Techniques du service en salle - Exigé
• Utilisation de caisse informatisée - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Assister et aider les personnes en attendant les secours - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Exigé
• Garantir la satisfaction du client - Exigé
• Maintenir une communication claire et professionnelle - Exigé
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Exigé
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Exigé
• Participer à un inventaire - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Procéder à l'encaissement - Exigé
• Proposer des produits additionnels - Exigé
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable - Exigé
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Saisir une commande sur informatique - Exigé
• S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé

Langues

Qualités professionnelles