Description du poste :
LE Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recrute des serveurs et serveuses pour ses différents services de restauration : vente à emporter, restaurant traditionnel, ainsi que restaurants gastronomiques et bistronomiques.
Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes:
Accueillir, renseigner et servir les clients,
Mettre en place les produits,
réaliser l'entretien ménager quotidien du matériel et des espaces de restauration,
Vendre et encaisser : gestion de la caisse en respectant les procédures,
Réaliser l'ouverture et la fermeture du restaurant,
Participer au bon fonctionnement de l'ensemble des espaces liés à la restauration.
Profil recherché
Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez une expérience d'au moins un an en Restauration. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et vous avez le sens du service client. Vous faites preuve d'adaptabilité et vous êtes rigoureux/euse.
En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants :
Avantage en nature repas,
Indemnité compensatrice de repas,
Prime hygiène 80 ? bruts par mois,
1 seul service (midi ou soir),
Possibilité de mise à disposition d'une chambre seul, sur place.
Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos restaurants et boutiques.
Le poste est à pouvoir à partir du Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recrute des serveurs et serveuses pour ses différents espaces de restauration : vente à emporter, restaurant traditionnel, ainsi que restaurants gastronomiques et bistronomiques. -
Le poste est à pouvoir du 1er août jusqu'au 31 mars 2027 à temps plein - 39 heures hebdomadaires.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2181.68 Euros