Description du poste :
Vous serez chargé(e) du service en salle, du dressage des tables, de l'accueil de la clientèle, de la prise de commande et de l'entretien de la salle au sein d'un restaurant avec spécialités italiennes.
Vous devez maitriser les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
2 jours de repos par semaine et un dimanche par roulement. Travail impératif le samedi soir.
Formation interne assurée par l'employeur. Poste pouvant être aussi en CDD.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Proposer des produits additionnels - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois