Description du poste :
Nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour rejoindre notre établissement dans un environnement de travail neuf, au sein d'une petite structure familiale et conviviale.Poste à pourvoir mi mai
En binôme confection des entrées et plats du jour
Organisation du travail :
- 2,5 jours de repos par semaine : Samedi, dimanche et lundi soir en repos
- Tous les jours fériés ne sont pas travaillés
Cuisine :
- Cuisine sous influence ibérique et italienne
- Carte courte et travail de produits de qualité
Rémunération :
- Salaire selon compétences et expérience, à discuter lors de l'entretien
Les + du poste :
- 3 semaines de congés durant l'été
- Noël et 1er de l'an non travaillé
- Tous les jours fériés ne sont pas travaillés
- Environnement de travail neuf et agréable
- Équipe à taille humaine
Nous recherchons une personne passionnée, organisée et autonome, souhaitant s'investir dans un projet convivial et de qualité.
Poste à pourvoir rapidement.
Merci d'envoyer votre CV et quelques mots de présentation pour candidater.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Chaîne du froid - Souhaité
- Conditionnement des aliments - Souhaité
- Procédures de la marche en avant - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Aménager un poste et les conditions de travail - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour rejoindre notre établissement dans un environnement de travail neuf, au sein d'une petite structure familiale et conviviale.Poste à pourvoir mi mai
En binôme confection des entrées et plats du jour
Organisation du travail :
- 2,5 jours de repos par semaine : Samedi, dimanche et lundi soir en repos
- Tous les jours fériés ne sont pas travaillés
Cuisine :
- Cuisine sous influence ibérique et italienne
- Carte courte et travail de produits de qualité
Rémunération :
- Salaire selon compétences et expérience, à discuter lors de l'entretien
Les + du poste :
- 3 semaines de congés durant l'été
- Noël et 1er de l'an non travaillé
- Tous les jours fériés ne sont pas travaillés
- Environnement de travail neuf et agréable
- Équipe à taille humaine
Nous recherchons une personne passionnée, organisée et autonome, souhaitant s'investir dans un projet convivial et de qualité.
Poste à pourvoir rapidement.
Merci d'envoyer votre CV et quelques mots de présentation pour candidater.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Chaîne du froid - Souhaité
- Conditionnement des aliments - Souhaité
- Procédures de la marche en avant - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Aménager un poste et les conditions de travail - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois