Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant de cuisine italienne raffinée à Chartres, nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe.
Véritable soutien de la brigade, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et participez à la qualité du service dans un environnement moderne, professionnel et convivial.
Vos missions
Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine.
Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux de cuisine.
Participer au nettoyage du matériel et des équipements.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans certaines tâches simples de préparation.
Contribuer au bon déroulement des services en maintenant un environnement de travail propre et organisé.
Profil recherché
Sérieux(se), ponctuel(le) et volontaire.
Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique.
Sens de l'organisation et respect des consignes.
Une première expérience en restauration est appréciée mais non indispensable.
Motivation et envie de s'investir dans un nouveau projet.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois