Description du poste :

**** En postulant à cette offre, vous devez vous rendre disponible du 03/12/2026 au au 23/03/2027 pour suivre la FORMATION OBLIGATOIRE au GRETA d'Amboise en amont de la prise de poste. Formation prise en charge par la Région Centre Val de Loire ****

Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service à la clientèle pour rejoindre notre équipe. Ce poste est une opportunité exceptionnelle pour évoluer dans un environnement élégant et stimulant, où chaque détail compte pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Missions :
Mise en place de la salle: Préparer la salle avant chaque service.
Accueil du client: Accueillir chaleureusement chaque client, les accompagner jusqu'à leur table et être attentif à leurs besoins.
Service: Servir les plats et les boissons, assurer un suivi attentif tout au long du repas.
Travail en binôme avec le chef de rang: Collaborer étroitement avec le chef de rang pour garantir un service fluide et de qualité, respecter les consignes et optimiser le service.
Entretien des locaux: Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de travail et de service, y compris en fin de service.

Semaine de 4 jours : Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi et peut recevoir 50 couverts.

Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Compétences

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
  • Accueillir le client et l'installer - Souhaité
  • Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Horaire de 12.9 Euros