Description du poste :
VOS MISSIONS :
- Production de préparations culinaires froides + chaudes.
- Entretien des locaux et du matériel.
- Prestation centre de loisirs.
- Participation au service à table / self-service.
- Préparation de commandes, livraisons et réceptions des marchandises.
VOTRE PROFIL :
DIPLOME / EXPERIENCE :
- CAP agent polyvalent de restauration ou équivalence.
- Expérience en restauration collective.
- Maîtrise de la liaison chaude + froide.
COMPÉTENCES TECHNIQUES
- Maîtrise des règles HACCP en milieu alimentaire.
- Maîtrise de préparations des denrées froides + chaudes.
- Maîtrise des dressages chauds + froids.
- Permis B obligatoire.
APTITUDES PROFESSIONNELLES :
- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation au type de convives.
- Respect des délais de fabrication.
- Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés.
SPÉCIFICITÉS LIÉES AU POSTE :
- Contrat : CDD de 1 an à partir du 24 aout 2026 / poste évolutif.
- Horaires : 1607h/ an 05h45-15h du lundi au vendredi.
- Contraintes du poste : Rythme soutenu, station debout, port de charge, travaille en milieu humide -chaud et froid.
- Lieu de travail : Cuisine centrale, 13 bd Philippe Reydelet 69630 CHAPONOST.
Venir à Chaponost en modes doux : ligne TCL n°11 (Gare d'Oullins -> Thurins), ligne TCL n°12 (Gare d'Oullins -> Saint Genis 2), ligne TER n°21 (Lyon-Saint-Paul -> Brignais)
Rémunération au SMIC horaire
CONTACT :
Adresser lettre de motivation et curriculum vitae, par courrier ou par courriel à l'attention de Monsieur Perrin Sébastien :
s.perrin@mairie-chaponost.fr
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Rémunération au SMIC horaire
Description du poste :
VOS MISSIONS :
- Production de préparations culinaires froides + chaudes.
- Entretien des locaux et du matériel.
- Prestation centre de loisirs.
- Participation au service à table / self-service.
- Préparation de commandes, livraisons et réceptions des marchandises.
VOTRE PROFIL :
DIPLOME / EXPERIENCE :
- CAP agent polyvalent de restauration ou équivalence.
- Expérience en restauration collective.
- Maîtrise de la liaison chaude + froide.
COMPÉTENCES TECHNIQUES
- Maîtrise des règles HACCP en milieu alimentaire.
- Maîtrise de préparations des denrées froides + chaudes.
- Maîtrise des dressages chauds + froids.
- Permis B obligatoire.
APTITUDES PROFESSIONNELLES :
- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation au type de convives.
- Respect des délais de fabrication.
- Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés.
SPÉCIFICITÉS LIÉES AU POSTE :
- Contrat : CDD de 1 an à partir du 24 aout 2026 / poste évolutif.
- Horaires : 1607h/ an 05h45-15h du lundi au vendredi.
- Contraintes du poste : Rythme soutenu, station debout, port de charge, travaille en milieu humide -chaud et froid.
- Lieu de travail : Cuisine centrale, 13 bd Philippe Reydelet 69630 CHAPONOST.
Venir à Chaponost en modes doux : ligne TCL n°11 (Gare d'Oullins -> Thurins), ligne TCL n°12 (Gare d'Oullins -> Saint Genis 2), ligne TER n°21 (Lyon-Saint-Paul -> Brignais)
Rémunération au SMIC horaire
CONTACT :
Adresser lettre de motivation et curriculum vitae, par courrier ou par courriel à l'attention de Monsieur Perrin Sébastien :
s.perrin@mairie-chaponost.fr
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Rémunération au SMIC horaire