Description du poste :
Mission
Vous allez :
- Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation
- Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant
- Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation.)
CDD - 6 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires
Date de prise de poste : 29/04/2026 - Date de fin : 22/10/2026
Rémunération : A partir de 1952 ? brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées
Poste nourri et logé pour 140 ?/mois (logement individuel)
Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade
Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.
Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :
La priorité sur votre poste pour les saisons futures
Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
Un 13ème mois,
Participation,
Complément de rémunération au bout de 2 ans,
Prime partage de la valeur,
50% de réduction sur vos vacances,
Cheque vacances et d'autres avantages CSE
Profil
Compétences + expériences
Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.
Vous êtes :
- Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients
- Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs
- Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients
Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
Cadre de travail
L'établissement est situé dans un cadre naturel exceptionnel, dans le nord du parc régional du Haut Jura.
Sa capacité d'accueil est de 187 lits répartis dans 51 chambres doubles et familiales, et le restaurant peut accueillir jusqu'à 170 couverts.
Il est équipé d'une piscine intérieure chauffée et d'un espace bien-être en libre accès sur vos temps de repos.
Ouvert en hiver, pour la saison ski de fond / raquette, et en été, avec un Label Nature, cet établissement permet d'enchainer les saisons avec deux ambiances radicalement différentes.
Horaires : 35H/semaine
Travail saisonnier
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Rémunération Mensuel de 1952.0 Euros sur 12.0 mois