Description du poste :
Situé à l'orée d'Épinal, à deux pas du lac de Bouzey, sous la direction de Marion SIMON (cheffe de cuisine) et Laura LACROIX (Responsable de salle),le restaurant la Chaumière à Chantraine recherche son(sa) futur(e) serveur(se) (H/F).
Dans une ambiance familiale, vous aurez pour principales missions :
- l'accueil de la clientèle et l'installation en salle de celle-ci.
- le service des plats et des boissons.
- le conseil sur la carte et les suggestions du jour.
- le dressage et l'entretien des tables.
- le nettoyage des locaux...
Vous avez une expérience en restauration traditionnelle.
Vous êtes réactif(ve), vous avez le sens du relationnel..
Vous travaillerez du mardi au samedi, sur les services du midi et du soir, sur une amplitude horaire de 10h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h30.
Avantages:
- Pourboires.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine (restaurant fermé le dimanche et le lundi toute la journée).
Les heures supplémentaires sont récupérées.
Prise de poste : Immédiate
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - à négocier selon expériences et compétences professionnelles à négocier selon expériences et compétences professionnelles