Description du poste :
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe à partir du 15 juin.
Une table chaleureuse et décontractée à Argentière : produits locaux, bistronomie française moderne, touche personnelle du chef.
CDI (CDD possible selon profil et expérience)
2 jours de repos
Avantages : nourri + mutuelle
Logement : non fourni
Vos missions :
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors des livraisons
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Éplucher, couper, émincer les légumes
Respecter les fiches techniques
Participer à l'envoi des plats dans les délais
Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité
Déplacement possible à Métro
Profil recherché :
Rigoureux(se) et organisé(e)
Sens du détail et du travail bien fait
Esprit d'équipe
Passion pour la cuisine
Le travail demande une station debout prolongée et peut connaître des périodes de rythme soutenu.
Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature dès maintenant !
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
- Connaissance des procédures de désinfection - Exigé
- Maîtrise des modes de conservation - Exigé
- Respect des normes d'hygiène alimentaire - Exigé
- Maîtrise de la chaîne du froid - Exigé
- Connaissance des procédures de nettoyage - Exigé
- Bonne utilisation des équipements de cuisine - Exigé
- Bonne utilisation des ustensiles de cuisine - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois 1800€ net