Description du poste :
- Montée en téléphérique le matin, avec les marchandises.
- Mise en place de la salle du restaurant.
- Service du midi: Accueil et service, prise de commande et conseil des accords mets & vins.
- Vaisselle à faire soi-même.
- Nettoyage du restaurant.
- Polyvalence demandée pour travail aussi en cafétéria
Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2026
Deux jours de repos / semaine
Horaires selon planning (8h - 17h en temps normal)
Service du midi uniquement
Nourri le midi
Travail de très haute altitude (3842 mètres)
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Connaissance des vins - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Techniques du service en salle - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Proposer des produits additionnels - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Mensuel de 2126.00 Euros sur 12.0 mois Prime altitude 80 € brut