Description du poste :
Nous recherchons un serveur (H/F).
Vos missions:
- Dressage des tables en salle de restaurant selon le plan affiché
- Préparation des chariots de pichets d'eau et des verres et distribution dans toutes les chambres
- Distribution des plateaux et goûters en chambre
- Service en salle
- Débarrassage et nettoyage des tables
- Balayage de la salle
- Plonge
Votre profil:
Bienveillance, ponctualité, présentation soignée.
Une expérience ou une formation en gériatrie serait un plus.
Horaires: de 8h30 à 20h30 (12h avec 2h de pauses décomptées)
Travail du lundi au dimanche en semaine de 3 ou 4 jours avec un week-end sur 2 (roulement sur 15 jours).
D'autres opportunités de contrats possibles.
Merci d'anticiper votre mobilité pour vous rendre à la résidence au vu des horaires.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de dressage des plats - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon la grille de la convention collective