Description du poste :
Nous recherchons un ou une responsable de salle pour notre restaurant.
En collaboration directe avec le gérant vous serez en charge de la mise en place du restaurant, de l'accueil, de la prise de
Commande et de l'organisation du service.
Nous privilégions le savoir être afin d'assurer une prise en charge client optimale à tous les instants du repas.
Restaurant de centre ville emplacement numéro 1, terrasse, restauration traditionnelle, horaire midi et soir, fermeture
Dimanche et lundi.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros