Description du poste :
Pour un restaurant de type brasserie aux menus de cuisine traditionnelle, vous travaillerez en équipe du lundi au dimanche en horaires coupés avec 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
Temps plein - 39h par semaine.
Sous la responsabilité du Chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine :
Préparation : Aide à la préparation des ingrédients (découpe, épluchage, pesage des produits).
Mise en place : Réalisation des préparations de base (sauces, garnitures, entrées).
Dressage : Aide au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement.
Hygiène : Nettoyage et entretien du poste de travail, du matériel et respect strict des normes HACCP.
Vous travaillez au sein d'une ambiance conviviale et familiale
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Rémunération Selon profil